Chez La Vignette, nos produits viennent d’un domaine où tout est fait pour préserver la qualité à la source : des sols en forme, des cultures soignées et des méthodes qui limitent au maximum les intrants. Une grande partie de ce que nous vendons — et même l’alimentation de nos vaches, poules et cochons — est produite directement chez nous. Résultat : des aliments plus réguliers, plus transparents, et vraiment ancrés à Montherod.
Prix en francs suisses (Fr). Vrac et saisons selon disponibilité.
Huile de colza / tournesol pressée à froid
À utiliser pour la cuisine froide.
Huile de lin
Miel de printemps / d’été Printemps crémeux
Le miel de printemps est crémeux.
Œufs d’élevage en plein air
Graines de tournesol
Lentilles vertes
Pois chiches
Pois jaunes cassés
Millet
Graines de lin
Graines d’épeautre
Flocons d’avoine
Graines de moutarde
Farine de blé claire
Farine de blé complet
Farine d’engrain claire
Farine de sarrasin claire
Farine d’épeautre claire
Farine d’épeautre complet
Farine de seigle claire
Farine de maïs
Noix
Selon saison.
Châtaignes
Selon saison.
Viande de bœuf
Sous vide et congelée, maturée sur l’os pendant 2 à 4 semaines. Selon disponibilité.
Viande de porc Duroc
Selon disponibilité.
Pruneaux congelés
Selon disponibilité.
Courges
Selon saison.
Depuis plusieurs années, suite à la rénovation de la halle à marchandises, nous avons aménagé un local de vente en libre-service.
Il est ouvert 365 jours par an, de 7h à 22h.
Une grande partie des produits est aussi disponible en vrac.
Pour réduire les déchets, vous pouvez venir avec vos bocaux ou bouteilles et les remplir à un prix avantageux.